店主熱愛咖啡，對咖啡細節有所追求，為客人帶來一杯有質素亦美觀的咖啡，拉花同樣有要求。於SOLO商場角落，直接Bar 枱對客，可與客人近距離交流咖啡經。店主亦有經營自家YouTube Channel，拍片分享沖調咖啡小秘訣及咖啡開箱等內容，同時在Facebook及Instagram

在銅鑼灣一個很多Coffee既Solo Co-Work地帶，這一間很像飛到日本的旅居當中前面有個炭爐的感覺，日本裝潢。炭爐就沒有，但有一位職人、咖啡的香氣及水蒸氣。店鋪採用Omakase廚師發辦讓你選擇想去的口味，再由店主精選世界不同的單品咖啡豆讓你品嚐。更特別的是，除了店主沖外

以「行人」為店名，灰黑的設計，注重線條，感覺有點英倫風。店鋪雖小，但簡約又不失質素，用心製作。自家烘焙咖啡，手沖更有質素，帶來複雜多變的口味，值得推薦。仲有一系列輕食，希望有日快D推出自家的咖啡豆。