[西式煮意] 上環 - 我愛慢煮 慢煮最能保持肉質的鮮嫩，其實我幾中意慢煮的效果，因為最能保持食物的原汁原味，營養流失都比較少。我愛慢煮有很多不同的選擇，更合乎我怕悶的好選擇。 . 法式油封鴨脾、溫泉蛋、窩夫 配北歐水果茶 👍油封鴨脾處理不當好似有油膉味或是加重羶味 不過處理合當可以好好味既高級法國菜 👍咸咸香香 甘香既鴨油 滑嫩既鴨肉及味道濃香鴨香 👍配上一個甜甜地既汁係更加好食同解油膩 👍特別讚賞窩夫有蛋香而且香脆好食 溫泉蛋更加濃味配搭更好味 👉食完都唔會成口好油既感覺 值得推介 推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5 . 💁服務: 自助式 先在樓下點餐再到樓上就座 由店員送餐 ⛲環境: 都幾舒適 黑黑地有D 燈光幾有情調 -------------------- Overall 評分時間(每項最高5分): 💚食物:👍👍👍👍 💛環境:👍👍👍👍 💜服務:👍👍👍 💙抵食程度:👍👍👍👍 (所有評分係由 價格同相關質素之比例) 總結: 08 /10⭐ [冇得唔試] -------------------- 📌餐

除了有一個靚靚Neon Light招牌，一間得幾款主食就是扒，一定有咁上下信心先可以。日日大排長龍，一定有好野食。

[YY 咖啡聞] 紅磡 - 鳥山。商號 最近紅磡開左一間幾吸睛 好打卡風的咖啡店 開頭會想以貌取店 會覺得都係打卡唔會好食 點知比我想像中有驚喜 網上蛋多數寫係台式咖啡店 但裝潢比我想像中日系 有日系盤膝座位 整間店以白色木系及水泥作色調 感覺很和諧 更有一點陶瓷製品及書本販賣 感覺都好舒服 . 台式芋泥卷 $45 非常推介 👍相信是手工甜品 因為奶油好新鮮 香的奶味 不會太油膩 👍蛋糕質感濕潤鬆軟 好香蛋味 相信就咁食都好好食 👍芋頭泥方面都唔會好膩的感覺 濃濃的芋頭味 帶點咸香 夾雜芋頭粒都幾有咬口 👍平時我都中意食香帥蛋糕 以低糖黎講都出色 👍重點係超低糖 每樣野都係好特出優點而互相配及 推介指數: ⭐⭐⭐⭐⭐/5 . 小白 Flat White $38 👍其實好想試佢既手沖 真正考功藝的地方 不過唔緊要 House Blend 都係主宰成間咖啡店重要的地方 👍咖啡既底都選用得幾好 一來風味很適合大多數人 我感覺係相對Nutty 但帶點花香的味道 酸味非常舒服而且好飲 👍不過以Flat White來說泡量有點似Latte 推