[加.飲食誌] 2026 GTA 港式雲吞麵＋魚蛋粉合集｜Toronto、Scarborough、Markham 香港粉麵推介

多倫多擁有豐富的亞洲美食文化，想食返香港地道雲吞麵、魚蛋粉、豬潤牛肉麵，其實都有不少選擇。今次整理 GTA 多間港式粉麵店，由傳統竹昇麵、鮮蝦雲吞、魚蛋粉到粥粉麵都有，並加入食客常見意見、地址及電話，方便大家逐間試。

GTA 港式粉麵快速選擇

想快啲揀餐廳，可以先按你最想食嘅類型睇以下整理。

• 想食傳統爽口竹昇麵：坤記竹昇麵

• 想食大粒鮮蝦雲吞：Wonton Hut、大三元、沾仔記

• 想食香港街坊粉麵或豬潤牛肉麵：仔記、興記

• 想食魚蛋粉、粥粉麵：文記、滿意、Congee Wong

• 住 Downtown 想方便食港式粉麵：King's Noodle、House of Gourmet、Swatow

想食咩	可以先睇	地區
傳統竹昇麵	坤記竹昇麵	Markham
大粒鮮蝦雲吞	Wonton Hut／大三元／沾仔記	Markham／Scarborough／Richmond Hill／Aurora
豬潤牛肉麵／街坊粉麵	仔記／興記	Scarborough／Markham
港式魚蛋粉	文記 MT Fishball Noodle	Scarborough
粥＋粉麵一次過	滿意／Congee Wong	Markham／North York
Downtown Chinatown	King's Noodle／House of Gourmet／Swatow	Toronto Downtown

2026 GTA 港式雲吞麵＋魚蛋粉店舖整理

以下按店舖逐間整理特色、食客常見意見、地址及電話。

1. 坤記竹昇麵 Kwan Kee Bamboo Noodle｜傳統竹昇麵與鮮蝦雲吞

坤記主打傳統竹昇麵，麵條幼身爽彈，配鮮蝦雲吞、清湯牛腩、蝦籽等經典香港麵家配搭。相比一般較粗或偏軟的蛋麵，竹昇麵本身的口感會更加突出。

食客意見整理：不少食客稱讚麵條爽口、有香港竹昇麵的口感，雲吞蝦味亦較明顯；亦有人認為份量較傳統香港式，食量較大的人未必一碗就夠。

地址：Unit 1CF8-10, 9390 Woodbine Ave, Markham, ON L6C 0M5

電話：365-654-5926

2. Wonton Hut Noodle Bar 雲吞棧｜手工雲吞＋牛腩

Wonton Hut 主打港式手工鮮蝦雲吞、蛋麵及牛腩，餐牌相對集中，定位更接近專門粉麵小店。

食客意見整理：常見好評是雲吞餡料飽滿、蝦肉比例高，牛腩亦是不少人會加配的選擇；部分食客認為近年價格比傳統粉麵店高，繁忙時間服務體驗亦較視乎當日情況。

地址：3760 Highway 7 E Unit 2A, Markham, ON L3R 0N2

電話：905-604-9060

3. 大三元 Big Trio Wonton Noodle｜大粒鮮蝦雲吞代表

大三元源自香港觀塘，來到加拿大後繼續以鮮蝦雲吞麵、撈麵及丸類粉麵為主。相比傳統「細蓉」，雲吞明顯較大粒，整體份量亦更貼近加拿大市場。

食客意見整理：食客普遍喜歡雲吞大粒、蝦肉爽彈，份量有滿足感；亦有人覺得風格同香港傳統細蓉有距離，不同分店的湯底及出品質素偶有差異。

Markham：28 South Unionville Ave, Markham, ON L3R 4P9｜905-604-4366

Richmond Hill：9688 Leslie St Unit 17-18, Richmond Hill, ON L4B 4C4｜905-770-1771

Scarborough：2361 Brimley Rd, Scarborough, ON M1S 1K6｜416-335-6326

Aurora：444-446 Hollandview Trail Unit 2, Aurora, ON L4G 7Z9｜905-751-0399

4. 沾仔記 Jim Chai Kee Wonton Noodle｜Mega Wonton 大大粒鮮蝦雲吞

沾仔記主打大粒鮮蝦雲吞、蛋麵，亦有牛肉及魚球等配搭，餐牌簡單直接。

食客意見整理：常見好評集中在雲吞大粒、蝦肉彈牙、上菜快，亦有不少食客欣賞簡單而傳統的粉麵組合；部分人則覺得環境較簡樸，選擇不算多。

Scarborough：3700 Midland Ave #109, Scarborough, ON M1V 0B4｜647-834-7834

Richmond Hill：270 West Beaver Creek Rd, Richmond Hill, ON L4B 3Z1｜905-881-8778

5. 仔記 Chai Kee Noodle House｜豬潤牛肉麵

仔記最有代表性的就是豬潤牛肉麵，亦可配魚球等港式粉麵常見配料，屬於香港街坊粉麵舖路線。

食客意見整理：不少食客喜歡豬潤新鮮、牛肉嫩滑及份量實在；亦有人覺得店內環境較簡單，但正正有傳統快食粉麵店的感覺。

地址：4400 Sheppard Ave E Unit 6-8, Scarborough, ON M1S 1T8

電話：437-880-8372

6. 興記 Hing's Kitchen｜潮州粉麵與滷水

興記主打潮州及港式粉麵，魚皮餃、魚蛋、牛丸、牛雜及滷水類選擇豐富，比傳統雲吞麵店更多元。

食客意見整理：食客較常提到滷水、牛腩及丸類選擇多，適合喜歡自己配搭粉麵的人；部分評價則認為不同菜式表現較有高低。

地址：2890 Major Mackenzie Dr E Unit 2, Markham, ON L6C 0G6

電話：905-887-8388

7. 文記港式魚蛋粉 MT Fishball Noodle｜香港魚蛋粉

文記主打港式魚蛋粉及咖喱魚蛋等香港街頭小食，店舖走細店、平民路線。

食客意見整理：不少食客欣賞魚蛋彈牙、價錢相對親民及港式小食味道；繁忙時段店內座位較有限，亦可能需要等位。

地址：3272 Midland Ave B123, Scarborough, ON M1V 0C4

電話：416-321-3813

8. 滿意粥粉麵 Very Good Congee & Noodle｜粥粉麵一次過

滿意除了雲吞麵，亦有牛腩麵、豬潤麵、粥品、腸粉及炸兩等，選擇非常接近香港傳統粥麵店。

食客意見整理：食客普遍喜歡選擇多、價錢相對平實，粥與粉麵可以同桌一次過叫；亦有人認為用餐環境較簡單，繁忙時間較嘈。

地址：9390 Woodbine Ave, King Square Shopping Centre, Markham, ON L6C 0M5

電話：647-847-8198

9. Congee Wong｜粥品＋港式粉麵

Congee Wong 是典型大型廣東粥粉麵餐廳，除了粥品及小菜，亦有雲吞麵、牛腩麵、水餃麵及其他湯粉麵。

食客意見整理：不少食客喜歡菜式多、份量大、營業時間長，適合多人各自叫不同食物；繁忙時段通常較嘈，服務以快速實用為主。

地址：10 Ravel Rd, North York, ON M2H 1S8

電話：416-493-8222

10. King's Noodle Restaurant 皇上皇｜Chinatown 老牌粥麵燒味

King's Noodle 是 Toronto Chinatown 老牌粵菜及粥麵餐廳，雲吞麵之外，燒鴨、叉燒、粥及其他粉麵同樣是常見選擇。

食客意見整理：不少食客喜歡老派 Chinatown 氣氛、燒味及大碗湯麵；亦有人認為裝潢較舊，服務節奏偏快。

地址：296 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E7

電話：416-598-1817

11. House of Gourmet 滿庭芳｜雲吞牛腩麵＋廣東菜

House of Gourmet 是 Chinatown 大型廣東餐廳，餐牌由雲吞牛腩麵、粥、燒味到小菜都有。

食客意見整理：近期食客常提到雲吞大粒、份量大、適合多人分享；亦有評價指出繁忙時間服務較直接，環境熱鬧而非精緻路線。

地址：484 Dundas St W, Toronto, ON M5T 1G9

電話：416-640-0103

12. Swatow Restaurant 汕頭小食家｜Chinatown 老牌港式粉麵

Swatow 在 Toronto Chinatown 經營多年，提供鮮蝦雲吞、牛腩、炒粉麵及多款廣東菜。

食客意見整理：不少食客欣賞價錢相對實在、出餐快、份量足，深夜仍可食到熱騰騰中菜；座位較迫、環境較簡單亦是常見評語。

地址：309 Spadina Ave, Toronto, ON M5T 2E6

電話：416-977-0601

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FAQ｜GTA 雲吞麵、魚蛋粉常見問題

多倫多邊度有比較傳統嘅竹昇麵？

Markham 的坤記竹昇麵主打傳統竹昇麵，適合特別重視麵條爽彈口感的人。

Scarborough 邊度可以食港式魚蛋粉？

文記港式魚蛋粉 MT Fishball Noodle 位於 Midland／Finch 一帶，主打港式魚蛋粉及咖喱魚蛋等小食。

想食豬潤牛肉麵去邊？

Scarborough 的仔記 Chai Kee Noodle House 以豬潤牛肉麵較有代表性，亦可配魚球等香港粉麵常見配料。

Aurora／Newmarket 附近有冇港式雲吞麵？

大三元 Big Trio Wonton Noodle 在 Aurora 設有分店，住 Newmarket 一帶亦可以較方便食到港式鮮蝦雲吞麵。

Downtown Toronto 想食港式雲吞麵或粉麵有咩選擇？

Chinatown 可以留意 King's Noodle、House of Gourmet 金滿庭及 Swatow 汕頭小食家，三間都有雲吞麵或其他廣東粉麵選擇。

GTA 雲吞麵通常同香港細蓉有咩分別？

GTA 不少店舖會將雲吞做得較大粒、蝦肉比例較高，份量亦較加拿大化；如果想搵接近香港傳統細蓉的感覺，可以特別留意麵質、湯底及雲吞大小，而唔只係份量。