![穩定既作品 酸甜果香味平衡
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[咖啡豆推介-日本] Onibus coffee
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我試過用高水溫低水分都充分帶水豐富多汁的果香味，酸度很平衡，放耐左都唔會因此而變得更酸，口感算醇厚，冇咩苦澀味！絕對又係手殘都會沖到既豆！
-----☕️豆資料（官網）------
KENYA
AA Gakuyuini #077
Region : Kirinyaga
Origin : Thirikwa Farmers Cooperative Society
Varietal : Batian, Ruiru 11, SL-34, SL-28
Process : 水洗
Altitude : 1,700m
Flavor Note : 黑醋栗、粉红葡萄柚、杏酱、奶油口感
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚💚
甜感：💛💛💛
酸度：🧡🧡🧡
質感：💙💙💙💙
平衡：❤️❤️❤️❤️
風味：杏桃果香 隨溫度越嚟越明顯
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Overall 推介程度
總結: 07 /10⭐ [冇得唔試]
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📌網站有更多Cafe/啡聞/本地咖啡烘焙清單](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/625178497_18072158228530284_7351693656057482381_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=jkG_nsPh1NQQ7kNvwEF0SI8&_nc_oc=AdrQGpYMdyt1-nU1lgnnz1BxYWsk4hZo___bdujn9_btlbJK5vOHDwYXYxL76w3Trow&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQIKewQdwdN-VdOMPrNfvGZF1yj59c_CN2THKrHviHOXeQYigg5q3Bu7d0spJP0rml3fQ7p62J2E&oh=00_AQIIJcLlWquLifLt85fez9LLY_QPTXWLsbo2Y7yaw0A3BA&oe=6AAC0183)
![啡一般風味 一杯唔似啡確實係一杯啡的驚喜
極至既風味 更喜歡老闆的熱誠同執著 杯杯驚世作品
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[咖啡豆推介-本地] 米珈琲
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一個非商業化的炒法，以低溫極淺烘焙數小時方法調製，炒完如黃金的咖啡色。別具功夫！
包你一定未嘗試過嘅風味，先看看沖出黎的顏色，如雪梨水一樣，入口的風味像涼茶，如不告知你會以為是茶，其實是一杯好淺烘焙嘅咖啡，入口先係甘香再來是一份甜味，好好飲。
由於烘乾程度好低，粒豆係非常之硬，手磨要好用力先可以。
我好同意老闆所講，要沖一杯好啡，要了解烘焙師嘅心意如何調製，他告訴我調製這一杯啡要15g出150ml水，更要煲滾嘅熱水，細水柱。的確手殘的我都沖到一杯好好飲既咖啡，我好中意！誠意推介給大家！
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚💚
甜感：💛💛💛💛💛
酸度：
質感：💙💙💙💙💙
平衡：❤️❤️❤️❤️❤️
風味：竹蔗 茅根 花旗參
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Overall 推介程度
總結: 10 /10⭐ [冇得唔試]
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📌網站有更多Cafe/啡聞/本地咖啡烘焙清單](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/621733910_18093010750959861_5822674839922049209_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=102&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=xbyMkSavincQ7kNvwE66uEp&_nc_oc=AdriA7PZB3KLp57CPzYn5iSXX8S6hvXUSDxA8XOijBfnuEp3NMVDlcuVQ4yzlRSoY84&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQIHfa4ARgDtA6V44hHCCU6G3nnQQjXTo-B5MUQVWKSqpO9Oi5odz8a7la2BiCi2-RDdP07jAVsS&oh=00_AQLbuR7TdVfkpniPIBdkxXrtXo2AX8quSFj2exafFh553w&oe=6AABEB0A)
![[飲食誌] 香港人必知咖啡/精品咖啡大小事 精選小知識
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近年香港興起唔少的Cafe，去到Bar枱望住個Menu又睇唔明，佢又係咁問我想要咩，我只係想要一杯咖啡姐。不過咁佢地都想帶比你咖啡的質素及認識更多風味，成為一個識Chill之人。身為文青的你，又不想在櫃枱面前失霸氣，以下既要點你要知道。包括：不同咖啡飲品、選擇鍾意既咖啡豆等等。
立即上 Bio 連結查看更多咖啡知識~
🤩香港各區必飲咖啡 尋覓清單
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![追求高質咖啡 Chill爆朝啡夕酒
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[咖啡聞-深水埗] Slash
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店內選用自家本地烘焙的咖啡豆，，更在夜晚變身酒吧，會售賣各式威士忌和特調咖啡。
Orange Mocha
👍朱古力橙餅的味道
👍帶有可可風味的咖啡很像牛奶朱古力
👍新奇亦沒有咖啡的酸苦
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5 .
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚
甜感：💛💛💛
質感：💙💙💙💙
平衡：❤️❤️❤️❤️
奶泡質量：💚💚💚💚
圖案構圖：💛💛💛💛
⛲環境: 高挑樓底，空間感十足，時尚設計。夜晚燈光一轉，更有情調。
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍👍
💛環境:👍👍👍👍
💜服務:👍👍👍
💙抵食程度:👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 07 /10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料:
SLASH
地址: 深水埗基隆街107號地舖](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/622389339_18086055863146220_9120045992589420385_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=105&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=Q6Wc4iYDyWsQ7kNvwH_5_9x&_nc_oc=AdraWUAb-UMKRKClDswytGVAmXS2ZXbViQEBR1mvEd-qnOJ3GTSt0oMAaQYmgvaEcnU&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQIiO7RENXPfk7vt27T5xNEBB_VRC0fV63aWwj984dsT5yAH8MmSRSl2U0YzvxLc0scBhS6pRY0-&oh=00_AQLobAmCGG4W3in0n5rlh3nWMz2B3DpEuW_h44g-xywa6Q&oe=6AAC0F2D)
![橘子味愛好簡約風假日Cafe
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[咖啡聞-西貢] NN Cafe
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這個咖啡相當有驚喜，一切香港很多人害怕酸味的咖啡，這店很大膽地選用Fruity帶橘子風味作為HouseBlend，層次相當吸引。
牛奶咖啡
👍帶有橘子皮果香，餘韻帶有甘香。
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚
甜感：💛💛💛
質感：💙💙💙
平衡：❤️❤️❤️❤️
奶泡質量：💚💚💚
圖案構圖：💛💛💛
Secret Tiramisu
👍與他們的咖啡一樣以橘子味為主調，很有清新的感覺
👍很像食橙餅朱古力一樣
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5
⛲環境: 純白水泥風, 兩層高
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍.5
💛環境:👍👍👍👍
💜服務:👍👍👍
💙抵食程度:👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 06/10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料:
NN Coffee
地址: 西貢市場街47號地舖](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/622110002_18084644981175437_3193680634870561257_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=6xn7gtRBFskQ7kNvwHzQwa-&_nc_oc=AdqSCcNyT8OT0cg5DEvZuNufwP2T1-sE14DiT5EZmPPf7X6PAO6u9ZStDdBmk6HUeog&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQKUQXd9SzHyFCCmDnYrV49cs5xjpT99073m5izlGeUDs1mzpmHYySPUhCvDpp97-K_qIBoa0qJn&oh=00_AQLGJKYZ1wN9y5WqVLlJYGrD-geF2DN2e5EPRbAxPaS0HA&oe=6AABFB4B)
![半山Chill級小店 門口已感到慢活
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[YY 咖啡聞］中上環 - Elixir
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半山區的一間小店，近PMQ的一條長樓梯之中，簡約的白色設計雲石枱面，一人打理，戶外的陽光滲透店內，當中有一班文青在外樓梯品嚐靚啡。感到非常有活力，對比繁忙的中環，在平日帶來慢活的感覺。歎住咖啡欣賞小區，享受繁忙之中休閒的小確幸。
☕️「牛奶咖啡」 - Nutty
風味：果香/甘香
👍甘香 甜度適中
👍喝多幾口更帶出可可餘味
推介指數: ⭐⭐⭐/5
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚
甜感：💛💛💛
質感：💙💙💙
平衡：❤️❤️❤️❤️
奶泡質量：💚💚💚
圖案構圖：💛💛💛
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Overall 評分時間(每項最高5分)：
❤️飲品：👍👍👍
💛環境：👍👍👍👍
💜服務：👍👍👍
💙抵食程度：👍👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 6.5 /10⭐ [冇得輸]
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📌餐廳資料:
Elixir
地址: 中環美輪街9號地舖
☕️咖啡豆選擇類型：
HouseBlend - Nutty ( 風味：House Blend咖啡豆 - 埃塞俄比亞＋哥倫比亞）
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#香港CoffeeShop #香港日CAFE #精品咖啡 #手沖咖啡 #Latte #yy咖啡聞 #中上環Cafe](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/641766099_18563967493002487_4371976185335881956_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=zPKaCyRK4n0Q7kNvwGlHXHM&_nc_oc=Adpc0O-BhgeriFJBWf2A-cRloGHTGo7UR8abBYlEi-A-xJwNJVdo_GcQdH2lKQrG8_w&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQJ9QF2Sf24MN3gLVh5DAlIIBxbh6y-bMTPcvwpuAtbwEdUQCq8CgTIegdJeJjItGcdeODzx_du9&oh=00_AQLpX8kJ-RyINZACD_--oeZ9D_I2Qfbg_cp7Lh3N0W2AOg&oe=6AAC10FB)
![#黃店 有態度有追求的香港好啡
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[YY 咖啡聞］中環 - 願榮光咖啡館
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我願榮光，一個刻在香港人腦中的句子，代表一份的執著態度。要做到這個要求，相信老細都係一個有要求，擇善固執的香港人。這間咖啡店已聽過一段時候，但真正去的竟然是我一個月飲了數十間Cafe的月份，只係與友人論啡突然就去，仍然感到他們的一杯好啡。特別欣賞他們堅持介紹由原豆到選擇的過程，一杯咖啡得來不易，更值得欣賞。
印象中，由於當天沒想過再次執筆紀錄，沒有抄底揀選的咖啡豆。印象選擇了2種不同本地品牌 Craft Coffee 同埋Studio Caffeine不同處理法既Ethiopia 豆Guji 同Gesha。一個偏向複雜發酵味，帶有酒香，酸度比較明亮。另一種是熱帶水果果香，較為甜身茶感。老闆更細心教你品嚐，尋找每種口味。
推介指數: ⭐⭐⭐⭐⭐/5
⛲環境: 黑色暗光芬暗格調，間中老闆仲會帶埋狗狗黎～相當可愛
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚飲品:👍👍👍.👍
💛環境:👍👍👍👍
💜服務:👍👍👍👍👍
💙抵食程度:👍👍👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 08/10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料:
願榮光咖啡館
地址: 上環必列者士街31號地庫](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/622152128_18075141122457326_2856470615465648536_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=103&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=c3UnFiRoGt4Q7kNvwECgZlo&_nc_oc=AdqWGArdmoA-rWp3FUBjaTHpryZrQUl7ZS09CGINSqt8sGFx-WvQGMFmt9HtceUv03c&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQLzVQAE29Q5gwBwmDISn7ySy1LS_rXg7X42OEjd236VDdrwvyT02D7CB6LSfCS9TndOtKg0uRD-&oh=00_AQJbKzKaUsz94WmT1KsdZKkH3LIBO4Zikwil0B7b78en1w&oe=6AABFB5A)
![藥房以外的本地風 有質素Cafe
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[YY咖啡聞] - Let It Be
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對於上水的印象，只是水貨客滿街的藥房。沒想到有一家如此認真的小店，除了熱愛咖啡追求質素，更心繫社區有人情味之如，更有一種久違的本土味。當日遇到的只是一名小店員，卻非常熱愛自己的店鋪。純白簡約設計，讓客人以隨心品嚐咖啡，更不時與本地藝術家合作大玩本地題材。杯子使用本地文創所設計。
牛奶咖啡
☕️ 風味：Nutty
👍豐富的層次 具洋甘菊 花香味
👍整個口感很Balance 甜度適中 很舒服
👍奶泡係綿密 有光澤 拉花圖案海馬圖案
>>SOE - FRUITY： 感覺像士多啤梨果醬 更有層次
推介指數: ⭐⭐⭐⭐.5 / 5
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚（香味變化）
甜感：💛💛💛💛
酸度：💜💜💜💜 （發酵的舒服酸味）
口感：💙💙💙💙 （質感 重量感）
平衡：❤️❤️❤️❤️
奶泡質量：💚💚💚💚（綿密 有光澤 幼滑）
圖案構圖：💛💛💛💛 （對比度/完整性）
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燒牛肉黑松露白汁芝士三文治
👍自家製白汁 味道岩岩好 沒有與黑松露互搶口味
👍三文治脆口 而且芝士有拉絲效果
👍咸牛肉甘香又不會太濃/太咸
推介指數: ⭐⭐⭐⭐⭐/5
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💁服務: 友善講解 好多街坊街里熟客
⛲環境: 白灰風格 簡約有活力
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Overall 評分時間(每項最高5分)：
❤️飲品：👍👍👍👍
💚食物：👍👍👍👍👍
💛環境：👍👍👍👍
💜服務：👍👍👍👍👍
💙抵食程度：👍👍👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 08 /10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料:
Let It Be
地址: 上水符興街1號D號舖
☕️咖啡豆選擇類型 ：
HouseBlend - Nutty ( 巴西及薩爾瓦多 - 風味：堅果）
SOE - Fruity ( 埃塞俄比亞 - 風味：莓味）
#香港咖啡 #香港CoffeeShop #香港日CAFE #精品咖啡 #手沖咖啡 #Latte #yy咖啡聞 #上水cafe](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/650372557_18109313938689281_3514391773491407695_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=109&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=JQw2XiLX-ZgQ7kNvwEB4wrr&_nc_oc=AdrJVT99cE4_e6R0OH82jfM2bcoIxJdG4dY0KfMnWm0C91F86rrMfhLsKV7IdWOz2zs&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQJlrrmqFjdo0idMst_oX-1nuMx8cW07vnmhTe71Wrk3U0cLLAQ5CMbI2m5Eo69UzofKzrNGlbZ7&oh=00_AQLvu-9WSwYAHmHT90G-rBxW6Z5u5_CLZfsh34aWzEOlyA&oe=6AAC1577)
![至正手沖細緻風味 精品啡=好飲 Flow
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[YY 咖啡聞] 深水埗 - Flow
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深水埗Cafe好多，高手一定要數Flow，主打精品咖啡讓客人細緻品嚐喜歡的風味。咖啡師會先了解你接受程度及喜歡的口味再介紹，讓你品嚐中意的味道。使用包括本地、日本及加拿大等不同地方烘焙的單品豆。
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牛奶咖啡 [雲南單品咖啡--Brandy Honey]
☕️ 風味：酒香 果香
👍入口發酵的酒香風味
👍咖啡甜感十足 餘韻帶點堅果
👍奶泡有綿滑的口感
推介指數: ⭐⭐⭐⭐⭐/5
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚💚（香味變化）
甜感：💛💛💛💛
酸度：💜💜💜💜 （發酵的舒服酸味）
口感：💙💙💙💙💙 （質感 重量感）
平衡：❤️❤️❤️❤️❤️
奶泡質量：💚💚💚💚💚（綿密 有光澤 幼滑）
圖案構圖：💛💛💛 （對比度/完整性）
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凍手沖單品咖啡 （Hatch El Paraiso Lychee）
☕️ 風味：桂花、杏、荔枝
👍凍手沖都會係高手，好容易突出唔好的風味酸苦唔好飲的味，好睇咖啡師的手勢
👍味道突顯荔枝風味 保持甜感 非常有驚喜 果香十足
推介指數: ⭐⭐⭐⭐⭐/5 .
-----☕️評測------
[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]
風味：💚💚💚💚💚（香味變化）
甜感：💛💛💛💛💛
酸度：💜💜💜💜 （發酵的舒服酸味）
口感：💙💙💙💙💙 （質感 重量感）
平衡：❤️❤️❤️❤️❤️
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**定期更新餐牌。
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💁服務: 為客人介紹適合的咖啡
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⛲環境: 輕工業風木系風格
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍👍👍
💛環境:👍👍👍👍 👍
💜服務:👍👍👍
💙抵食程度:👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
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總結: 08 /10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料: Flow
地址: 深水埗大南街195-201號興基大廈地下3號舖
🌻好文推介🌻 持續更新
「2022 香港咖啡店足跡推介」 ＋ 「必知精品咖啡小知識」以上傳YY Life網站，詳情請按 Bio 連結，了解更多。
#香港咖啡 #香港CoffeeShop #香港日CAFE #精品咖啡 #手沖咖啡 #Latte #yy咖啡聞 #深水埗cafe](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/656039572_18317759218254624_6977085064561033801_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=100&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=u945TRuKSXsQ7kNvwEujpMl&_nc_oc=Ado1aHfvE9HY5afD2l9HcoccKh4vFpGnDvJ8VapSoZYnyJuO-2MPlyP8G5ZY0lgIIuY&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQK-IAuiwWAB3vWCuLNbK9mTkkSLjCZAU53WCGOcYYSe_FOgPowrRV0AMVotR6dmCzxo-99TAXK-&oh=00_AQLKHxV3Fzp2uCu50BZVsK9iqbMmLDQ7TBlJ89G58i0lYQ&oe=6AAC1536)
![空間感十足好有氣氛 Bar & Restaurant
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[YY 西式煮意] 地方 - Club Albergue 1601
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原本想去登龍街一間西餐廳但沒有營業，就到時代發現這間Bar & Restaurant，感覺都幾Chill既，空間感十足好有氣氛就選擇左佢，不過...
沙律及湯
👍蕃茄湯係香濃 酸酸甜甜 味道唔假
👍沙律個汁同煙鴨胸有水準 滑而不太咸
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5
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野菌意大利飯配香煎鵝肝
👍飯既質感係可以既
👉鵝肝同意大利飯汁唔係好match
👉鵝肝比較老唔太油香 唔係好滑
推介指數: ⭐⭐/5
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澳洲草飼羊架
👉生熟係OK 不過煎得有D苦
👉羊味普通 肉質都算滑 有點單調
推介指數: ⭐⭐/5
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⛲環境: Bar & Restaurant 昏暗有日光
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍
💛環境:👍👍👍👍
💜服務:👍👍👍
💙抵食程度:👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 05 /10⭐ [So far so good]
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📌餐廳資料:
Club Albergue 1601
地址.: Shop 1105, 11/F, Food Forum, Times Square, 1 Matheson Street, Causeway Bay
電話: 25733344](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/652115312_18107248804831616_1136827104713040832_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=110&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiQ0FST1VTRUxfSVRFTS5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=RW_wa0m3hucQ7kNvwGM3zjb&_nc_oc=AdoiL8wFU90k9tizUdNOTW8WurgSYiB6orksG-5DN0w0G8koNq9Q7timYQEzeknr7gw&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQKQLfBxvARdf006MMD3JEf6q3T3640L9lel0bePhVPJ7iwmnc2W60DAOCof2aPG95dMoV-9O2MX&oh=00_AQI4Ufu4KhUDEEOEOjpel_sZn7A24CdsT4YjCW4r0tDxHg&oe=6AAC02C4)
![一家以辨館做特色的Cafe
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[YY 飲食] 深水埗 - 順流精品咖啡
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小編極小去深水埗一頭，但知道深水埗最近開了很多Cafe 好壤參半，而且又令當區好多小店被迫加租離場。雖然面對發展，舊一派事物就很危險會面對消失的可能，但為何要在他們消失才憧得珍惜，而不是早點而努力。
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Raw Honey Latte 蜜糖牛奶咖啡 [HK Raw Honey]
👍淡淡的甜味 清新的蜜糖香襯起奶香
👍和咖啡互相輝影 熱的確更帶出蜜糖的花香味
推介指數: ⭐⭐⭐⭐/5
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💁服務: 為客人介紹適合的咖啡
⛲環境: 以辨館配搭磚塊的顏色
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍👍
💛環境:👍👍👍👍
💜服務:👍👍👍
💙抵食程度:👍👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 07 /10⭐ [冇得唔試]
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📌餐廳資料:
順流精品咖啡
地址: 深水埗黃竹街2C號地舖](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/621459256_18156083749422136_5599222769056465426_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=106&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=YOdGuSGo8jEQ7kNvwGXgJmi&_nc_oc=AdqR980auLlibOux1wP6Fn-CtrT8GPiEKzkx1IS1ndc8Q1eqqm1BhiW82JECkgNLTTs&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQL0mo-cNCNmYU_VnqpzUbPODq_Z4gjxxHEEjJST_pVs1ZkDwE8uyhaU8JMEiW_3r74EWSAFeKXo&oh=00_AQKahzEw5nsOgE4ofk4PFQRdiOkyoIocAOYudxqI5DNNuQ&oe=6AABEC0D)
![層層疊 兩層叉燒雨層菜飯 極之簡單
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[YY 飲食] 上環- 好叉好味
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越開越多分店的人氣店好叉好味，響上環都開左一段日子，今次終於冇機會一嘗，同事介紹都幾好味。
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WOW柚香叉燒
👍叉燒梅頭 好淋 位置有筋脂肪香 選位唔錯
👍柚子跟叉燒很夾 很清新 感到冇咁油膩
👍一層叉一層菜飯一層叉一層菜飯一路做野一路食
推介指數: ⭐⭐⭐.5/5
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Overall 評分時間(每項最高5分):
💚食物:👍👍👍.5
💙抵食程度:👍👍
(所有評分係由 價格同相關質素之比例)
總結: 06 /10⭐ [So far so good]
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📌餐廳資料:
好叉好味 (禧利街)
地址: 上環禧利街14號地舖
電話: 98566264](https://scontent-den2-1.cdninstagram.com/v/t51.82787-15/621557044_18062499686304199_8246124328854614892_n.jpg?stp=dst-jpg_e35_tt6&_nc_cat=107&ccb=7-5&_nc_sid=18de74&efg=eyJlZmdfdGFnIjoiRkVFRC5iZXN0X2ltYWdlX3VybGdlbi5DMyJ9&_nc_ohc=vT9WWkaklYMQ7kNvwGaNfll&_nc_oc=AdrpIyCF35Y_WJJ6VN_oYRmyiS5q5aimvt-HGsUKQgQunq0doIoQP73HpTdvZ9PZyJ4&_nc_zt=23&_nc_ht=scontent-den2-1.cdninstagram.com&edm=ANo9K5cEAAAA&_nc_gid=v70sedsTWGwanURJ4SduJw&_nc_tpa=Q5bMBQLciiC4d7tX3Ipz4-eH87V8JrRCbO1DjNzJfj6T_lKjIzYhET9nZNyFkYiGzv80gJv5Spmw0sVV&oh=00_AQJMvWiPlr3QH-dbGsip0qhRceLWPpPJ1BRqri8Om99hCg&oe=6AAC0873)
![[加.購物誌] 2026 多倫多夏天活動必備清單｜沙灘、野餐、玩水、露營＋訂營攻略](https://static.wixstatic.com/media/455b88_5fa598e72f714efea644af7474732b3e~mv2.png/v1/fill/w_1671,h_941,fp_0.50_0.50,q_35,blur_30,enc_avif,quality_auto/455b88_5fa598e72f714efea644af7474732b3e~mv2.png)
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[加.購物誌] 2026 多倫多夏天活動必備清單｜沙灘、野餐、玩水、露營＋訂營攻略
加拿大夏天唔算長，所以一到 6、7、8 月，Toronto 周末基本上都可以安排戶外活動。 唔想每次出門先發現「冇帶防水袋」、「野餐張墊太細」或者去到先發現營地訂滿？以下整理咗一份 Toronto Summer Checklist，由即日來回嘅沙灘、野餐，到第一次去 Ontario Parks 露營都可以參考。 傳送門：去沙灘／玩水 🏖️ 去沙灘／玩水 Toronto 2026 年有 10 個 supervised swimming beaches，包括 Woodbine Beach、Centre Island Beach、Bluffer’s Beach、Sunnyside Beach 等；市政府亦建議只在 Lifeguard 當值及指定泳區內游水。 Bluffer’s Park Beach — Scarborough，景靚、沙灘大，但週末 Parking 好快爆滿。 Centre Island Beach — Toronto Islands，適合一日遊＋野餐＋踩單車。 Cherry/Clarke Beach — Port Lands 附近
Andy Y 安迪
8月21日
![[多.飲食聞] 2026多倫多日式放題AYCE清單 慶祝生日節日最好不過](https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_0b1ce058a76e4897a3a1ea44cb106db7~mv2.jpg/v1/fill/w_2051,h_1000,fp_0.50_0.50,q_30,blur_30,enc_avif,quality_auto/nsplsh_0b1ce058a76e4897a3a1ea44cb106db7~mv2.jpg)
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[多.飲食聞] 2026多倫多日式放題AYCE清單 慶祝生日節日最好不過
肚餓? 想暴風式吸入？多倫多日式放題All you can eat AYCE 就可以滿足你的願望，壽司、卷物、燒物等應有盡有，總有一款岩你食！約埋一班大食朋友食盡美食！
Andy Y 安迪
2025年1月23日
![[加.飲食誌] 2026 GTA 港式雲吞麵＋魚蛋粉合集｜Toronto、Scarborough、Markham 香港粉麵推介](https://static.wixstatic.com/media/455b88_d3cf8c4a86584e358fe7c647a659b328~mv2.png/v1/fill/w_941,h_941,fp_0.50_0.50,q_35,blur_30,enc_avif,quality_auto/455b88_d3cf8c4a86584e358fe7c647a659b328~mv2.png)
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![[加.購物誌] 2026 Back to School 必買清單｜Toronto 開學用品＋學生實用裝備](https://static.wixstatic.com/media/455b88_e31c1048e5d94b398b9ab3efe6706448~mv2.png/v1/fill/w_941,h_941,fp_0.50_0.50,q_35,blur_30,enc_avif,quality_auto/455b88_e31c1048e5d94b398b9ab3efe6706448~mv2.png)
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