[咖啡聞-銅鑼灣] 鬧市中的職人Omakase咖啡 - 啡人前


在銅鑼灣一個很多Coffee既Solo Co-Work地帶,這一間很像飛到日本的旅居當中前面有個炭爐的感覺,日本裝潢。炭爐就沒有,但有一位職人、咖啡的香氣及水蒸氣。店鋪採用Omakase廚師發辦讓你選擇想去的口味,再由店主精選世界不同的單品咖啡豆讓你品嚐。更特別的是,除了店主沖外,餐單可選由客人DIY沖調,可揀選店內的用具或是杯具,作為更深層的咖啡交流,感受咖啡。 牛奶咖啡

☕️ 風味:Fruity

👍突出橘子果香風味 帶來甜感

👍入口澎湃 餘韻平衡

推介指數: ⭐⭐⭐⭐.5 / 5

-----☕️評測------

[安迪個人感覺 絕不代表他人喜好 / 5分最高]

風味:💚💚💚💚💚(香味變化)

甜感:💛💛💛💛

酸度:💜💜💜💜 (發酵的舒服酸味)

口感:💙💙💙💙 (質感 重量感)

平衡:❤️❤️❤️❤️❤️

奶泡質量:💚💚💚💚(綿密 有光澤 幼滑)

圖案構圖:💛💛💛 (對比度/完整性) **單品咖啡豆選擇:有外地或本地Nutty、Fruity等風味,更有淺焙、中焙再到深焙豆

💁服務: 友善講解 很有咖啡Knowledge


⛲環境: 日本的旅居裝潢


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Overall 評分時間(每項最高5分):

❤️飲品:👍👍👍👍 👍

💛環境:👍👍👍👍 💜服務:👍👍👍👍👍

💙抵食程度:👍👍👍


(所有評分係由 價格同相關質素之比例)


總結: 08 /10⭐ [冇得唔試] -------------------- 📌餐廳資料:

啡人前

地址: 銅鑼灣新會道6-10號Solo Avenue 地下95號舖


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