Andy Y 安迪2022年2月12日[咖啡聞-深水埗] 至正手沖細緻風味 精品啡=好飲 Flow深水埗Cafe好多,高手一定要數Flow,主打精品咖啡讓客人細緻品嚐喜歡的風味。咖啡師會先了解你接受程度及喜歡的口味再介紹,讓你品嚐中意的味道。使用包括本地、日本及加拿大等不同地方烘焙的單品豆。
Andy Y 安迪2022年2月1日[飲食誌] Latte Cappuccino以外咖啡飲品推介 認識更有層次玩味咖啡Latte、Cappuccino、Flat White只係入門級對於Cafe的飲品,當以上的飲品未能滿足有要求的你,仲有好多精彩有層次的咖啡等緊你。雖然每個人對於咖啡的追求可能不同,但相信睇文章的你對風味有一定要求。
Andy Y 安迪2022年2月1日[飲食誌] 教你品嚐每杯用心的咖啡!風味評鑑及品味方法 一杯好唔好飲的咖啡接對是主觀的感受,一套品味方法希望讓你了解更多咖啡的風味,真正的客觀評價咖啡是需要做杯測,以一個相對應我方法辨識品質。但倒轉來說亦讓你易表達你的感覺,更易揀到你中意的咖啡,以簡單方法教你品嚐眼前的咖啡!以及風味輪的小小介紹。