介紹咖啡的大小事，介紹香港Cafe其實是安迪一直想做的事，本來擔心會形式化感受，或者自己沒有這個能力。但在機緣巧合下上天給了我一個機會，在一個短時間內品嚐超過30間Cafe超過無數咁多杯啡，每次都啡醉胃不適咁離開，因為遇到好啡時不想浪費咖啡師心意。卻發現香港有很多用心的咖啡師。

近年香港興起唔少的Cafe，去到Bar枱望住個Menu又睇唔明，佢又係咁問我想要咩，我只係想要一杯咖啡姐。不過咁佢地都想帶比你咖啡的質素及認識更多風味，成為一個識Chill之人。身為文青的你，又不想在櫃枱面前失霸氣，以下既要點你要知道。

Latte、Cappuccino、Flat White只係入門級對於Cafe的飲品，當以上的飲品未能滿足有要求的你，仲有好多精彩有層次的咖啡等緊你。雖然每個人對於咖啡的追求可能不同，但相信睇文章的你對風味有一定要求。