YY 論人文

人人都講簡單，唔好稔咁多野。但係有時會唔會複雜先至係你追求既野，比人稔多一步先係自己最舒服？好似為何要追求一杯提子味花香的咖啡、尋找咖啡味的手工啤酒？好像有點本末倒置，為何不選擇一杯提子汁、花茶、咖啡呢。

在工作、在生活、對上一次面對真性情在何時？工作學會了處事的標準，成長種讓我們學會面面俱圓，頓角被磨走，彷彿世界只有一種判斷與被判斷的方法。

上集講解左SCA簡介, 中級咖啡技巧證書學習內容及考試內容，今次同你分享下一啲心得。希望大家都會對咖啡有興趣。

最近好多人因為想移民學多種手藝而報名坊間不同的咖啡課程，不過無論點都好更多人認識及欣賞咖啡都係好事，上次介紹完City and guilds 咖啡調配師資格證書課程，承諾大家再分享 SCA - 中級咖啡技巧證書。這個課程更為實用，有助掌握技術做調整去尋找自己喜歡的咖啡。而我在上年

上集講解左點解我會報, 課堂內容, 會考咩野, 今日同你分享下一啲心得。希望大家都會對咖啡有興趣。

咩係 City and guilds ?City and guilds 國際咖啡調配師認證 學啲咩架?考試考咩架?

各位foodie 有冇試過比朋友不斷問好唔好食？亦有冇試過，明明你覺得好好食。但比人話都唔好食既 !

上一次我提合到我初次獨遊至喜歡上獨遊的經過, 今次同大家初探獨遊對我的好與壊處, 讓大家下次考慮獨遊前有心理的準備, 希望有個愉快的旅程。

獨遊…仿佛成為近年大眾推祟新的旅遊方式。每個人喜歡上獨遊的原因，對我來說是生命不可劃決的一部分。