人人都講簡單，唔好稔咁多野。但係有時會唔會複雜先至係你追求既野，比人稔多一步先係自己最舒服？好似為何要追求一杯提子味花香的咖啡、尋找咖啡味的手工啤酒？好像有點本末倒置，為何不選擇一杯提子汁、花茶、咖啡呢。

在工作、在生活、對上一次面對真性情在何時？工作學會了處事的標準，成長種讓我們學會面面俱圓，頓角被磨走，彷彿世界只有一種判斷與被判斷的方法。

上集講解左SCA簡介, 中級咖啡技巧證書學習內容及考試內容，今次同你分享下一啲心得。希望大家都會對咖啡有興趣。