Andy Y 安迪2022年2月1日[飲食誌] 點樣揀咖啡豆? 唔同產地分別? 通通講你知!有時飲一杯好啡,都想買豆自己試下調製。揀選不同的豆時,包裝上有好多的資訊都花多眼亂,唔知點揀好,希望以下的小知識點樣選擇及產地的資訊幫到你。而且,為你拆開低咖啡因咖啡之秘密,一齊傾傾咖啡經!
Andy Y 安迪2020年12月12日[飲食誌] Specialty Coffee Association [SCA] - 中級咖啡技巧證書 懶人包 - 下 上集講解左SCA簡介, 中級咖啡技巧證書學習內容及考試內容,今次同你分享下一啲心得。希望大家都會對咖啡有興趣。
Andy Y 安迪2020年12月12日[飲食誌] Specialty Coffee Association [SCA] - 中級咖啡技巧證書 懶人包 - 上最近好多人因為想移民學多種手藝而報名坊間不同的咖啡課程,不過無論點都好更多人認識及欣賞咖啡都係好事,上次介紹完City and guilds 咖啡調配師資格證書課程,承諾大家再分享 SCA - 中級咖啡技巧證書。這個課程更為實用,有助掌握技術做調整去尋找自己喜歡的咖啡。而我在上年