早前寫了一個香港本地烘培咖啡品牌的網店清單，希望大家欣賞本地的創作支持本地生產，感受最新鮮的烘培口味。好記得Facebook專頁「咖啡迷 We Love Coffee」有次為網友解答烘培新鮮度的問題，新鮮豆的確能保傳最多的咖啡風味，不過我認為與烘培師溝通先會係沖一杯好啡最好方法，

香港越黎越多好啡，各位文青又想打卡又想追求高質素的咖啡，為你精選香港各區的Cafe，方便你地放假時候Chill一番，又揀到合適口味風格的特色Cafe，成為一個識Chill之人。

一間於網上很多負評店長態度差劣的咖啡店，對著這些的負評，仍然有存在的價值，除了豪氣，就一定有他的魅力與能力。我對於自己手調仍有很大的進步空間，但對於品嚐咖啡略知一二，雖然品味味道很主觀，喜好亦人人不同，但希望以更客觀的感覺去欣賞這杯咖啡。真是一間峰芒不露有主見咖啡店。